Nutritie, Retete, Sanatate

CLĂTITE CU CARTOF

CLĂTITE CU CARTOF. Această reţetă de clătite cu este bogată în proteine şi carbohidraţi complecşi – şi la fel de gustoasă ca orice produs de cofetărie.

INGREDIENTE:

1 cartof dulce de mărime medie
½ cană fulgi de ovăz sau Gourmet Oat Flour
30 gr de FIT4PRO Iso Whey 90+
1 ou mare
4 albuşuri
1 linguriţă esenţă de vanilie
1 linguriţă scorţişoară
¼ iaurt degresat, simplu
½ cană căpşuni feliate
½ cană afine

Mod de pregatire CLĂTITE CU CARTOF:

1. Pune cartoful dulce în cuptorul cu microunde şi lasă-l până devine moale. Lasă-l să se răcorească, apoi îndepărtează coaja cu un cuţit.
2. Pune fulgii de ovăz într-un blender şi lasă-i până devin ca făina, apoi pune rezultatul într-un vas şi lasă-l deoparte. Pune cartoful dulce în blender şi lasă-l până devine o pastă. Amestecă-l apoi cu ovăzul, apoi adaugă oul, albuşurile, vanilia, scorţişoara, proteina şi iaurtul.
3. Pune o tigaie la foc mediu. Pune jumătate din aluatul rezultat în tigaie şi lasă-l la prăjit timp de 1–2 minute. Întoarce clătita pentru a o prăji şi pe partea cealaltă, pentru încă 30 de secunde. Procedează la fel pentru cea de-a doua clătită, apoi pune afinele peste amândouă. Această reţetă de clătite cu car tofi dulci este bogată în proteine şi carbohidraţi complecşi – şi la fel de gustoasă ca orice produs de cofetărie.

Conţinut nutriţional (PER porţie – 2 clătite )

Calorii: 491, Proteine: 45g Grăsimi: 9g, Carbs: 74g

***

Cartoful are o „reputaţie” de ingredient nesănătos, însă nu este atât de rău precum cred unii oameni, dimpotrivă dacă este consumat corect aduce destule beneficii pentru alimentaţia noastră. Acesta este o sursă foarte bună de vitamina B6, de antioxidanţi, care luptă împotriva radicalilor liberi, şi conţine mai mult potasiu decât bananele, ceea ce ajută la menţinerea în parametri normali a tensiunii arteriale.

Consumul de cartofi – sub formă de tictură, suc cartof copt sau fiert-  este recomandat în caz de  boli reumatice, diabet, obezitate, hiperaciditate, stări febrile, gută, astenie, oxiuroză, ulcer, paraziţi intestinali,  hemoroizi, boli hepatice, gastrite, hepatită, obezitate, litiaza biliară, glumerulonefrita, sciatică, cefalee şi migrenă.

Articol: Nikki Donnelly – muscleandfitness.ro

proteine & suplimente sportive

Recomandari FIT4PRO

FIT4PRO Iso Whey 90+ 2.3kg

260,00 lei

PRET FINAL!!!! LICHIDARE STOC!!!!NU SE ACORDA ALTE REDUCERI!!!
FIT4PRO – Iso Whey 90+ este un izolat proteic din zer obţinut – izolat proteic din zer CFM, provenienta Glanbia, concentratie proteine 92%, aroma neutra

Gourmet Oat Flour 1Kg

35,00 lei

Făină de ovăz instant

Făina de ovăz este un aliment natural complet din punct de vedere nutritiv, oferind energie, datorită conținutului de proteine, fibre, vitamine și minerale.

Protein Peanut Butter 250 g

27,00 lei

  EXP : 01.2020

Textură moale cu 30% proteine
Fără zahăr adăugat, fără ulei de palmier
Nu sunt conservanți și sunt potrivite pentru vegani

Protein Peanut Butter Smooth 1kg

52,00 lei
  • 100% natural
  • Textura fina
  • Potrivit pentru vegani

Related Posts