Nutritie, Retete

Maioneză cu ulei MCT

Maioneză cu ulei MCT. Uleiul MCT este folosit ca supliment nutritiv și se poate utiliza în diferite preparate – acesta este o formă de grăsime ușor de digerat. Important este să nu îl încălzim, deoarece nu este rezistent la temperaturi crescute. Iar dacă nu ai folosit până acum ulei MCT este recomandat să îl adaugi gradual în alimentație.

Pentru maioneză este foarte potrivit, neavând un miros sau gust specific.

INGREDIENTE

  • 1 gălbenuș;
  • 1 linguriță muștar fără zahăr;
  • 60 ml ulei MCT;
  • 200 g iaurt grecesc opțional, dar recomandat;
  • 1 linguriță  zeamă lămâie;
  • sare / piper dupa gust.

INSTRUCTIUNI

  • Galbenusul se amesteca bine cu mixerul, se adauga sarea, mustarul. Se amesteca bine pana se incorporeaza, adăugând treptat uleiul MCT.
  • Se adauga apoi, putin cate putin iaurtul. La sfarsit se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie.

DESPRE MCT OIL

Proprietatile dietetice ale acizilor grasi MCT provin din faptul ca sunt absorbiti din tractul gastrointestinal in vena care transporta sangele de la organele digestive, si comparativ cu alti acizi grasi, nu este necesara lipaza sau trecerea prin fiere pentru digestia lor. Acizii grasi MCT sunt absorbiti in circulatia generala a sangelui foarte repede (similar glucozei), si pentru arderea lor este necesara o cantitate de oxigen de 2 ori mai mica decat in cazul altor acizi grasi.

Se caracterizeaza prin o energie de ardere de 2 ori mai mare (8.3 kcal/g) decat carbohidratii sau proteinele (4kcal/g), ceea ce duce la o termogeneza mai mare (crestere a temperaturii) a corpului.

proteine & suplimente sportive

Recomandari FIT4PRO

Protein Pancake Mix 600gr

(2 recenzii de la clienți)
69,00 lei

WEIDER Protein Pancake Mix este cea mai bună alegere dacă doriți un produs diferit pentru prepararea unor clatite delicioase, bogate în proteine – are mai puține glucide decât alte produse de pe piață și, categoric, mai multe proteine (aproape 35%).

Protein Peanut Butter Smooth 1kg

52,00 lei
  • 100% natural
  • Textura fina
  • Potrivit pentru vegani

Sos 0%

(2 recenzii de la clienți)
20,00 lei
  • Produsele la OFERTA EXP :04.2020

Sos 0%

Zero zahăr
Zero grăsimi
Gust 100%

Va prezentam noile sosuri 0% din Weider. O nouă alternativa sarata a sosurilor traditionale, dar fara zahar, fara grasimi si practic fara calorii.

Related Posts