Ce zici de un sandwich…?
Ce zici de un sandwich…?
Sandwich-ul este una dintre cele mai populare mâncăruri rapide din lume. Termenul „sandwich” provine din numele lui John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, un om de stat englez din secolul al 18-lea. Se spune că el a inventat acest stil de mâncare pentru a putea să mănânce fără a-și murdări mâinile în timp ce juca cărți. În timp – sandwich-ul a devenit o parte importantă a culturii culinare globale și continuă să evolueze cu noi combinații și inovații…
Sandwich cu sens… anabolic
Culturistii obișnuiesc să consume alimente bogate în proteine și carbohidrați pentru a-și susține antrenamentele intense și creșterea musculară.
Câteva exemple de sandwich potrivit pentru culturiști:
Sandwich cu piept de pui la grătar:
- O felie de piept de pui la grătar
- O chifla integrală sau o felie de pâine integrală
- Foi de salată, roșii și castraveți pentru prospețime
- Sos cu conținut scăzut de grăsimi sau muștar pentru a adăuga gust
Sandwich cu ton:
- Conservă de ton în apă
- Chiflă integrală sau felie de pâine integrală
- Avocado și frunze de spanac pentru textură și nutriție
- Puțină maioneză sau iaurt grecesc pentru cremozitate
Sandwich cu ouă și avocado:
- Ouă fierte tari sau ochiuri
- Felii de avocado pentru grăsimi sănătoase
- Chiflă integrală sau felie de pâine integrală
- Condimente cum ar fi piper, sare și boia dulce
Sandwich cu curcan și brânză cu conținut scăzut de grăsimi:
- Felii de curcan sau șuncă de curcan
- Brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de capră
- Foi de spanac sau rucola
- Chiflă integrală sau felie de pâine integrală
- Muștar sau sos cu conținut scăzut de grăsimi
Sandwich cu hummus și legume:
- O felie de pâine integrală sau chiflă integrală
- Hummus pentru proteine și gust
- Felii de castraveți, roșii, ardei gras și morcovi pentru un aport de vitamine și fibre
- Puțină brânză feta sau de capră pentru savoare
Acestea furnizează proteine de calitate, carbohidrați, grăsimi sănătoase și nutrienți esențiali. Dar… trebuie să țineți cont de nevoile individuale ale organismului dvs., precum cantitatea de calorii, proteine, carbohidrați și grăsimi necesare pentru obiectivele dvs. de culturism, și să ajustați rețetele în funcție de acestea.
Valori nutriționale pentru un sandwich cu piept de pui la grătar
Mai jos, o estimare a valorilor nutriționale pentru un sandwich cu piept de pui la grătar, chiflă integrală, salată, roșii, castraveți și sos cu conținut scăzut de grăsimi.
Valorile exacte pot varia în funcție de brandurile de produse utilizate și de dimensiunile porțiilor:
Felie de piept de pui la grătar (aproximativ 85 de grame):
- Calorii: 110-130 kcal
- Proteine: 24-26 grame
- Grăsimi: 1-2 grame
- Carbohidrați: 0 grame
Chiflă integrală sau felie de pâine integrală (1 buc.):
- Calorii: 70-100 kcal (variază în funcție de dimensiune)
- Proteine: 2-4 grame
- Grăsimi: 1-2 grame
- Carbohidrați: 12-20 grame
Foi de salată, roșii și castraveți (o porție mică):
- Calorii: 10-20 kcal (variază în funcție de cantitate)
- Proteine: 0,5-1 gram
- Grăsimi: 0-0,5 grame
- Carbohidrați: 2-4 grame
Sos cu conținut scăzut de grăsimi sau muștar (1 linguriță):
- Calorii: 5-15 kcal (variază în funcție de tipul sosului)
- Proteine: 0-0,5 grame
- Grăsimi: 0-1 gram
- Carbohidrați: 0-3 grame