Fursecuri Bradut
Fursecuri Bradut
Fursecuri Bradut sau cum sa facem fursecuri simple de Craciun!
INGREDIENTE
- un pachet de unt,
- cam cat o cana ulei de cocos*,
- o cana de bors,
- un cub de drojdie,
- 2 plicuri de stevia,
- faina de ovaz cat cuprinde
- 20 g proteina Gold Whey – vanilie
MOD DE PREPARARE:
- Pentru inceput drojdia se sfarama si se amesteca cu stevia si proteina. Drojdia formata se pune in cana de bors.
- Untul se lasa sa se inmoaie la temperatura camerei, dupa care se amesteca cu uleiul de cocos – la temperatura camerei.
- Faina se pune intr-un vas separat facandu-se o gaura in mijloc unde se va adauga amestecul de bors cu ulei de cocos.
- Se framanta un aluat elastic care apoi se va lasa la frigider cam o ora sa se odihneasca.
- Aluatul gata odihnit se va scoate si se va intinede cu sucitorul si cu forma de bradut formam fursecurile pentru Craciun.
- Putem folosi si alte forme
- Se lasa la cuptor bine incalzit cam 20 de minute, dupa care se scot si se pot glazura sau pudrea cu putin zahar…
…
* Uleiul de cocos ajută digestia – concentrația de grăsimi benefice a uleiului de cocos, îl fac util în procesul de digestie. Proprietățile sale antimicrobiene ajută la combaterea iritațiilor și infecțiilor ce pot apărea în intestinul subțire. Uleiul de cocos este cea mai bogată sursă de acid lauric după laptele matern. Studiile au dovedit că uleiul de cocos contribuie la îmbunătățirea memoriei și concentrației. Conține grăsimi speicifice care susțin producția naturală de hormoni. Are proprietăți antifungice, antibacteriene și antivirale care îl fac benefic pentru sistemul imunitar. Acesta este ingredientul perfect în gătit! Uleiul de cocos este un ulei stabil care nu se descompune ușor la temperaturi ridicate la fel cum fac celelalte tipuri de uleiuri. Are proprietăți nutriționale uimitoare și este perfect pentru gătirea ouălelor, cartofilor prăjiți, produselor de patiserie și a oricărui alt aliment doriți.